16世紀イタリアからフランスに渡り、フランス各地でアレンジされ広まったmacaron。雪乃下のマカロンは材料のメインとなるアーモンドをイタリアシシリー産を選び、粗く刻む事で生まれる上質のアーモンドの香りを各フレーバーでお楽しみいただけます。
香り豊かなフランス、エシレ産バターを使用した、力強い味わいのパウンドケーキです。 雪乃下パウンドケーキは3種類の味を用意しました。
フランス菓子の基本となる焼き菓子に力を入れているパティスリー雪乃下では、 素材にこだわり、アーモンドから塩にいたるまで厳選しています。 常に20種類以上、豊富に取り揃えたオリジナルの焼き菓子。 特別な日のギフトなどにもご利用下さい。
クッキーの材料のうち、30%近くを占めるfarine(粉)。このfarine(粉)を最大限まで焼く事で雪のようにホロリとくずれる食感に仕上げました。Patisserie雪乃下での店頭販売のみの限定食品です。
パティスリー雪乃下のショーケースの中には色とりどりのケーキが 約20種類以上、並んでいます。素材にこだわったケーキ達は、 一つ一つがしっかりとした味わいです。
